這次和朋友來到了吳留手串燒居酒屋的市民店,原本期待可以像本店那樣有一次愉快的居酒屋體驗,但實際上感覺和本店有一些落差,尤其是在整體服務速度和餐點品質上,讓我對這次的經驗有些失望。
環境與座位安排
市民店的座位安排在地下室,雖然燈光柔和、氣氛還算舒適,但與本店相比,少了一些日式居酒屋的熱鬧氛圍。也許是因為地下室的空間較封閉,感覺上有些悶。座位安排的舒適度不錯,但上菜速度卻明顯偏慢。
餐點比較與感想
整體上,這次的餐點水準與本店相比有所落差,不僅上菜速度慢,部分餐點的味道與質感也略遜一籌。以下是我這次點的幾道菜:
- 醬燒雞頸肉串:可能是我個人口味問題,對醬燒並不太感冒,味道比較普通,沒有讓人驚豔的感覺。
- 塩烤雞軟骨:這道菜算是市民店中少數與本店水準差不多的餐點,脆度適中,烤得恰到好處,還不錯。
- 鮮烤大蝦:蝦子的鮮味表現一般,口感較本店偏乾,可能是烤的時間稍長。
- 塩烤櫛瓜:口感還可以,但鹽味略輕,整體沒有本店的那種爽脆的感覺。
- 帶皮玉米筍:與本店相比,這道菜口感差距不大,滿好吃。
- 毛豆(贈送):這次贈送的毛豆調味偏辣,且味道不如本店的香氣濃郁,吃起來比較寡淡。
- 柚香和風生菜沙拉:碗的大小有點過小,影響了整體的口感體驗,不好攪拌,建議換大一點的碗。
- 櫻花蝦炒高麗菜、松阪豬炒水蓮:這兩道菜味道與本店差異不大,還算中規中矩,還不錯。
- 蛤蜊清湯:湯頭鮮美,但沒有本店那樣的鮮甜感,感覺稍微失色。
- Orion生啤酒:生啤酒一如既往地清爽,是整頓飯中唯一沒讓我失望的部分。
- 日式麻糬燒:炸過後的麻糬口感普通,略顯油膩,沒有驚喜。
總結與建議
整體而言,這次的市民店用餐經驗明顯與本店有些差距,無論是上菜速度還是餐點品質,都讓人感到不如預期。尤其是贈送的小菜毛豆,與本店的香氣和味道有著明顯區別。如果想要有一次更好的吳留手串燒體驗,我還是會推薦前往本店,無論是氛圍還是餐點的穩定性,本店都更能讓人一去再去。
📍 店家資訊
店名:吳留手串燒居酒屋 市民店
地址:台北市XX區XX路XX號
電話:(02) XXX-XXXX
營業時間:週一至週日 17:00 – 23:00
預約資訊:建議提早到店等候
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